Shuichi’s Schatzkästchen

~ Rezepte ~

Vanillekipferl

100g Butter	Weich rühren.
2 Eigelb 70g Zucker ½ Pack Vanillezucker 1 Prise Salz	Zugeben und alles gut mischen.
80g geschälte und gemahlene Mandeln 125g Weissmehl 1 Msp. Backpulver	Zugeben, mischen. Aus dem Teig kleine Kipferl formen.
Backzeit	10 - 20 Min. bei 200°C
2 EL Puderzucker ½ Pack Vanillezucker	Nach dem Backen die warmen Kipferl in der Mischung wälzen.